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CAMARA DE ULTRACONGELACION Y ABATIDOR DE TEMPERATURA
Capacidad de ultracongelación de masa cruda +20°C a -18°C : 100Kg/Hora
Potencia frigorífica: 12,41 Kw
Potencia absorvida: 22,50 Kw
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Abatidores temperatura
Los abatidores de temperatura, para ultracongelación rápida, bajan la temperatura desde + 80ºC hasta -18ºC en un corto periodo de tiempo.
Aplicaciones: Todo tipo de restauración, hospitales, restaurantes, hoteles, residencias, hornos de pan, elaboración de platos preparados .
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Abatidores y congeladores de temperatura permiten reducir la temperatura en el corazón de los alimentos, en crudo o cocidos, permitiendo que se conserven sus caracteristicas físicas y orgánicas evitando que haya un...
Abatidores de temperatura permiten reducir la temperatura en el corazón de los alimentos, en crudo o cocidos, permitiendo que se conserven sus caracteristicas físicas y orgánicas evitando que haya un aumento de los...
Abatidor de temperatura:
Modelo: Y2-5
Evaporización: Forzada
Refrigerante Cantidad: R404a/650 Gr
Potencia absorvida: 1Kw
Tensión frigorífica: 230V/1ph/50Hz/5.0A
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Abatidor de temperatura:
Modelo: Y2-10
Evaporización: Forzada
Refrigerante Cantidad: R404a/1200 Gr
Potencia absorvida: 2 Kw
Tensión frigorífica: 400V/3ph/50Hz/3.6A
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Abatidor de temperatura:
Modelo: Y2-14
Evaporización: Forzada
Refrigerante Cantidad: R404a/1700 Gr
Potencia absorvida: 2.2 Kw
Tensión frigorífica: 400V/3ph/50Hz/4.2A
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8.994,00 €
(impuestos excl.)
Abatidor de temperatura
Dimensiones: 1072x1071x1950mm
Tension: 3N 380/50- 4 HP
Refrigerante: R 404 A
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19.557,00 €
(impuestos excl.)
Abatidor de temperatura Infrico
Dimensiones: 1400x1390x228mm
Tension: 3N 380/50
Rendimiento: 110/60kg
Refrigerante: R 404 A
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